Жажик
(творог, зелень, чеснок)
Состав:
250 гр творога
300 гр сметаны
2 зубчика чеснока
Немного зеленого лука
Немного укропа
Немного кинзы
Цитрона сушеного (чабер)
Соль по вкусу.
Все помыть тщательно, мелко нарезать и перемешать закуска готова. Можно подать просто в пиале. Но можно начинить ею маленькие помидоры, поделенные на две части и очищенные от мякоти с помощью ложки. Или маленькие половинки болгарского перца, очищенные от семян и хвостиков. Можно по ложечке выложить на мелкие листья салата, а можно на одной тарелке сделать композицию из всех трех видов.
250 гр творога
300 гр сметаны
2 зубчика чеснока
Немного зеленого лука
Немного укропа
Немного кинзы
Цитрона сушеного (чабер)
Соль по вкусу.